立秋过后，天气依然炎热。柘荣县东源乡太阳村太子参基质栽培示范基地里，管护人员正检查太子参种苗的生长情况，并做好防高温高湿等措施。
柘荣县被誉为“中国太子参之乡”，有200多年的太子参种植历史，所产太子参因色泽晶黄、肉质肥厚、有效成分高而闻名。东源乡是柘荣县太子参重要产地之一，全乡太子参种植培养面积3900亩，年产量约480吨，种植户涉及18个村、741户、1478人，太子参是当地群众增收致富的重要产业。
“我从事太子参种植近10年。近年来，随着种植培养面积的扩大和种植年限的增长，太子参病虫害严重，土壤养分失衡，导致产量和质量下降。”柘荣县浩洋农业专业合作社负责人章剑鸿介绍。
为了提升太子参产量，助力太子参产业健康发展，柘荣县浩洋农业专业合作社着手培育太子参良种，在柘荣县、东源乡有关部门指导下，在太阳村流转30亩土地，其中，20亩用于建立太子参基质栽培示范基地。探索以专用有机基质替代自然土壤、营养液自动滴灌替代传统施肥、设施栽培替代露地栽培的太子参基质栽培新模式，培育优质参种，减少发病率，推动太子参种植实现从“经验种植”到“科技种植”的跨越。
“目前，基地每亩可产出太子参种苗1800斤，产量是传统育种方式的2倍。同时，新培育的种苗种出的太子参颗粒饱满，质量更好。”章剑鸿说，“11月份是太子参播种的季节，目前，已有几家公司达成了种苗采购合作意向。”
科技赋能太子参产业高质量发展是东源乡做强太子参产业的有力举措之一。近年来，东源乡主动融入“柘荣太子参”一二三产融合发展的策略，大力开展太子参扩面提质增效行动，通过加强政策激励、实施精准帮扶指导、建设示范种植基地、延伸太子参产业链、用好“合作社+参农”模式等举措，逐步的提升太子参种植的标准化、自动化水平，让产业高质量发展更有活力，群众的致富路越走越宽。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。食用菌产业作为东源乡农业发展传统主导产业，东源乡在做优做强太子参产业的同时，以发展产业强镇为契机，大力推动食用菌产业发展。
一大早，宁德市益智源农业开发有限公司生产车间便忙碌起来。两台拌料机同时作业，用麦麸、玉米芯、木屑等制作的秀珍菇菌棒在全自动打包生产线上完成，工人有序进行端筐、进锅等作业，另一边是食用菌净化接种车间，工人进行着接种、上架等作业，现场忙碌而有序。
“今年以来，我们紧锣密鼓地开展菌棒车间、菌种制作及净化接种车间、净化通风系统、仓库等设施重建及改造提升工作，7月底正式投入到正常的使用中。新车间投入到正常的使用中后，逐步推动菌棒规模化、集约化、高效化生产，现在一天可产出2万至3万个菌棒，大幅度的提升了生产效率。”宁德市益智源农业开发有限公司董事长杨丽琴介绍，以前采用旧的打包设备和固体接种方式来进行菌棒接种，菌包制作量少、时间长，人力成本、原材料成本比较高，使用新的全自动生产线和液体菌种接种生产，菌包制作效率大幅提高。
东源乡是柘荣县食用菌发展重点乡镇，建设有千万袋食用菌工厂化栽培基地和百亩林下食药用菌基地，具有深厚产业基础。近年来，东源乡立足中高海拔、水源丰富等资源禀赋，优化环境，加强与福建省农业科学院、福建农林大学等科研院所的产业技术探讨研究合作，并借助省市县科技特派员力量推行“有突出贡献的公司+科研院所+合作社+农户”发展模式，不断开展科学技术创新，推进食用菌产业转型升级，让食用菌成为推动农业增效、群众增收的优势产业。
“产业振兴是乡村振兴的基础和关键。接下来，我们将发挥政策优势、强化探索创新，不断加快传统产业改造升级，持续做大做强特色优势产业，以产业振兴推动乡村全面振兴，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。”东源乡党委副书记林荣说。（闽东日报记者 张瑜 通讯员 江澜 图片由柘荣东源乡提供）
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